Ăn hoa quả thay tinh bột để giảm cân liệu có tốt?
Ăn hoa quả thay tinh bột để giảm cân liệu có tốt?
Ngày nay, xu hướng giảm cân theo chế độ kiêng tinh bột thay vào đó ăn nhiều hoa quả đang được nhiều người áp dụng. Mặc dù hoa quả được biết là loại thực phẩm tốt dùng trong chế độ giảm cân. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn hoa quả mà loại bỏ hoàn toàn không nạp tinh bột cho cơ thể liệu có phải là giải pháp giảm cân tốt và hiệu quả?
Tác dụng của các loai tinh bột đối với cơ thể
Các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột chính là nguồn năng lượng quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều bạn lại loại bỏ hoàn toàn chúng ra khỏi thực đơn ăn uống hằng ngày của mình vì nghĩ rằng chúng khiến tăng cân. Sau khi được hấp thụ vào cơ thể, tinh bột được phân hủy thành glucose, cung cấp lượng năng lượng chính cho não và cơ bắp.
Tác dụng của các loai tinh bột đối với cơ thể
Bên cạnh đó, các loại thực phẩm giàu tinh bột còn giúp bạn có thể bổ sung các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B, sắt, canxi, folate,… Ngoài ra, chúng còn cung cấp lượng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thu ruột, đột quỵ,…
Bởi vậy, tinh bột rất quan trọng trong chế độ ăn lành mạnh.
Xem thêm:
Đường ăn kiêng có thực sự tốt cho cơ thể?
Có nên thay tế hoàn toàn tinh bột bằng các loại hoa quả?
Theo các tiêu chuẩn giảm cân an toàn và hiệu quả, bạn chỉ thực sự giảm cân thành công nếu duy trì cân nặng sau khi giảm ít nhất trong 6 tháng. Việc giảm cân bằng cách nhịn tinh bột chỉ có tác dụng lúc nhịn, khi ăn trở lại cân nặng sẽ phục hồi, khó đạt được mục tiêu giảm cân lâu dài.
Chỉ cần ăn lại tinh bột, cân nặng sẽ tăng lại nhanh chóng
Nhiều bạn vì mong muốn nhanh chóng giảm cân mà làm theo lời khuyên: không ăn tinh bột và đồ ngọt mà chỉ ăn rau và thịt có thể giảm cân. Tuy nhiên, bạn chỉ nên áp dụng lời khuyên này khi bạn đang ăn với chế độ giàu protein và chất béo cao. Cùng với đó, vì thiếu carbohydrate nên cơ thể sẽ không đốt cháy hoàn toàn chất béo, từ đó protein nhanh chóng bị phá vỡ, cơ thể không thể hấp thụ tối đa các chất, thúc đẩy giảm cân.
Cân nặng sẽ tăng lại nhanh chóng
Nhiều bạn áp dụng phương pháp này thực sự đã giảm cân thành công tuy nhiên chỉ trong thời gian ngắn. Sau khi giảm về số cân mong muốn, nếu quay trở lại với chế độ ăn có tinh bột thì cân nặng sẽ phục hồi nhanh, thậm chí vượt số cân nặng ban đầu.
Không ăn tinh bột rất gây hại cho sức khỏe
Nhiều bạn không ăn tinh bột mà thay vào đó bằng trái cây. Trong trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, những chất cần thiết cho cơ thể. Thế nhưng nó chỉ chứa rất ít protein và carbohydrates, không đủ đáp ứng nhu cầu trao đổi chất cho cơ thể, quá trình lão hóa được thúc đẩy.
Không ăn tinh bột rất gây hại cho sức khỏe
Nếu ăn trái cây thay tinh bột, cơ thể sẽ thiếu dinh dưỡng, không cung cấp đầy đủ sắt, dẫn đến tình trạng thiếu máu, teo buồng trứng,…
Không phải loại hoa quả nào cũng có tác dụng giảm cân
Nhiều bạn loại bỏ hết các loại thức ăn khác mà chỉ lên thực đơn hàng ngày bằng hoa quả. Các loại hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin có thể hỗ trợ giảm cân với chế độ tăng cường trái cây, nhưng các bạn đừng nhầm lẫn rằng bất cứ loại trái cây nào cũng có tác dụng giảm cân.
Không phải loại hoa quả nào cũng có tác dụng giảm cân
Thực tế, các loại hoa quả chứa nhiều năng lượng và đường, nếu càng nạp vào nhiều sẽ càng tăng cân mà thôi. Chẳng hạn, trong 100gram xoài có chứa đến 65 calo, hay mỗi quả chuối chứa từ 90- hơn 100 calo. Nếu bạn ăn 2 quả xoài to, hoặc 5-6 quả chuối đã bằng với năng lượng của một bữa ăn bình thường, việc nhịn tinh bột cũng như không nhịn.
Ngoài ra, các loại trái cây khác cũng chứa nhiều năng lượng như 100gram chôm chôm chứa hơn 80 calo, 100gram sầu riêng chứa đến 147 calo,… Những loại trái cây này ngọt nên cung cấp năng lượng nhiều vì thế nếu bạn càng ăn sẽ càng tăng cân chứ không thể giảm.
Xem thêm:
Bí quyết giúp bạn luôn có một sức khỏe tốt
Tóm lại để giảm cân thành công không gây hại đến sức khỏe, chúng ta cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, không bỏ bữa, cân đối khẩu phần giảm tinh bột bằng một loại thực phẩm lành mạnh khác chứ không phải cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, chất béo, tăng cường bổ sung rau xanh, trái cây ít ngọt và duy trì tập luyện thể dục thể thao đều đặn mỗi ngày.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hotline: 0933 750 121 - 0898 147 526
Địa chỉ: 380/52/8 Phạm Văn Chiêu, Phường 9, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Email:Ciraclevietnam@gmail.com
Fanpage: Ciracle Việt Nam Official @ Ciracle
